Best Vanilla Cheap Indonesia

Jenis vanili, tempat tumbuh (spesifikasi), masa panen, proses pengeringan, detail produk (panjang, berat, warna, aroma, tekstur), harga per kg, untuk order kontak wasap.

Jenis : Vanilla Planifolia

Tempat tumbuh : Balantak Banggai Sulawesi Tengah, 1.512 mdpl

Masa panen : 1 tahun sekali di akhir tahun

Proses pengeringan : natural proses

Detail produk ; panjang 15-18cm, berat, warna coklat tua, aroma yang kaya dan kompleks disertai dengan sentuhan manis yang kuat, tekstur berminyak dan lentur

Vanili gourmet umum dianggap sebagai vanili grade A. Vanili ini relatif lebih berminyak dan lentur. Pada bagian luar vanili terlihat kristal vanillin yang mencair jika mendapatkan pemanasan. Terdapat 100 sampai dengan 120 vanili kering grade ‘A’ (6-7 inci ) per pound (7.5 per oz). Vanili premium ini umumnya terlihat menarik. Dengan kadar air 30% – 35%. Sementara vanili biasa kurang lentur dan kurang menarik serta tidak terdapat kristal. Terdapat 140 hingga 160 vanili kering grade ‘B’ beans (6-7 inch) per pound (10 per oz). Dengan kadar air 15% – 25%. Vanili kualitas ini yang lazim beredar di pasaran.